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2024-11-28 08:49:34
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各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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無(wú)衛(wèi)生許可證賣(mài)香腸,食品安全問(wèn)題引關(guān)注
隨著社會(huì)的發(fā)展,人們對(duì)于食品安全的關(guān)注度越來(lái)越高。近日,一則關(guān)于無(wú)衛(wèi)生許可證賣(mài)香腸的消息在網(wǎng)絡(luò)上引起了廣泛關(guān)注。據(jù)悉,某地一攤販在沒(méi)有取得衛(wèi)生許可證的情況下,長(zhǎng)期銷(xiāo)售香腸,給周邊居民的身體健康帶來(lái)了極大的隱患。那么,這種行為究竟有哪些危害??本文將為您詳細(xì)解析。
根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證,方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。而無(wú)證經(jīng)營(yíng)的食品,
1.原料質(zhì)量無(wú)法保證:消費(fèi)者無(wú)法判斷其原料是否合格,是否存在安全隱患。
2.生產(chǎn)環(huán)境臟亂差:無(wú)證經(jīng)營(yíng)的攤販往往沒(méi)有固定的生產(chǎn)場(chǎng)所,環(huán)境衛(wèi)生堪憂,容易滋生細(xì)菌、病毒等有害物質(zhì)。
3.生產(chǎn)工藝不規(guī)范:無(wú)證經(jīng)營(yíng)的攤販往往沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù),生產(chǎn)工藝不規(guī)范,容易導(dǎo)致食品質(zhì)量問(wèn)題。
4.從業(yè)人員健康狀況不明:無(wú)證經(jīng)營(yíng)的攤販往往沒(méi)有對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,從業(yè)人員患有傳染病的可能性較大,給消費(fèi)者的身體健康帶來(lái)隱患。
那么,面對(duì)無(wú)衛(wèi)生許可證賣(mài)香腸的現(xiàn)象,?以下幾點(diǎn)建議供您參考:
1.選擇正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)食品:消費(fèi)者應(yīng)盡量選擇有資質(zhì)、有信譽(yù)的商家購(gòu)買(mǎi)食品,避免在無(wú)證經(jīng)營(yíng)的攤販處購(gòu)買(mǎi)。
2.查看食品標(biāo)簽:購(gòu)買(mǎi)香腸時(shí),消費(fèi)者應(yīng)查看包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家等信息,確保食品的合法性和安全性。
3.關(guān)注食品安全信息:消費(fèi)者應(yīng)關(guān)注食品安全相關(guān)的政策法規(guī)和新聞報(bào)道,提高自己的食品安全意識(shí)。
4.舉報(bào)無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為:消費(fèi)者在發(fā)現(xiàn)無(wú)證經(jīng)營(yíng)的行為時(shí),應(yīng)及時(shí)向有關(guān)部門(mén)舉報(bào),共同維護(hù)食品安全。
5.學(xué)習(xí)食品安全知識(shí):消費(fèi)者應(yīng)學(xué)習(xí)食品安全知識(shí),提高自己的辨別能力,避免購(gòu)買(mǎi)到不合格的食品。
無(wú)衛(wèi)生許可證賣(mài)香腸的行為嚴(yán)重危害了消費(fèi)者的身體健康,學(xué)會(huì)保護(hù)自己。同時(shí),政府部門(mén)也應(yīng)加大對(duì)無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為的打擊力度,從源頭上保障食品安全。只有這樣,吃得健康。
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