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2024-11-08 08:52:01
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各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品衛(wèi)生許可證的辦理流程通常包括以下步驟:
準(zhǔn)備材料:包括《食品經(jīng)營(yíng)許可證》申請(qǐng)書(shū)、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資質(zhì)證明文件、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程的文件、保證食品安全的規(guī)章制度、經(jīng)營(yíng)網(wǎng)站地址及截圖、倉(cāng)庫(kù)名稱、具體地址、面積、方位圖、配套設(shè)備設(shè)施的基本信息、生產(chǎn)、制作工藝流程圖等。
網(wǎng)上申請(qǐng):登錄成功后,并上傳相關(guān)材料。確保所填寫(xiě)的信息和上傳的材料真實(shí)、完整、準(zhǔn)確。
提交申請(qǐng):將準(zhǔn)備好的材料提交給所在地的相關(guān)部門(mén)。
等待審批:審批部門(mén)會(huì)對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審查,可能會(huì)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。
領(lǐng)取證書(shū):審批通過(guò)后,申請(qǐng)人需到現(xiàn)場(chǎng)核驗(yàn)原件材料、繳費(fèi)后領(lǐng)取證書(shū)結(jié)果。
鼓浪嶼辦理食品衛(wèi)生許可證需要滿足以下條件:
生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)距污染源10平米以上。
干點(diǎn)和濕點(diǎn)的場(chǎng)地面積分別不小于8平方米和15平方米;經(jīng)營(yíng)餐飲面積建議50平方米以上,場(chǎng)地面積需要增加。
餐飲業(yè)按營(yíng)業(yè)面積或就餐座位數(shù)分為大、中、小三種。
餐飲經(jīng)營(yíng)面積1000平方米以上或座數(shù)500多家大型餐飲企業(yè)。
中型餐飲業(yè)占地300-1000平方米或有150-500個(gè)座位。
小型飲食經(jīng)營(yíng)面積不足300平方米或飲食座位數(shù)不足150個(gè)。
餐具和器皿清洗必須設(shè)置專(zhuān)用水池;有專(zhuān)門(mén)的密封清洗柜;可被顧客重復(fù)使用的毛巾應(yīng)有專(zhuān)門(mén)的清洗消毒池和專(zhuān)門(mén)的清洗柜;大中型酒店必須使用洗碗機(jī),小型酒店應(yīng)使用專(zhuān)用設(shè)備。餐具必須用物理方法消毒。
廚房與餐廳的面積比不小于1:2,烹飪場(chǎng)所凈高度不小于 米。
具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷(xiāo)售、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
辦理鼓浪嶼食品衛(wèi)生許可證通常需要以下材料:
《食品經(jīng)營(yíng)許可證》申請(qǐng)書(shū)。
主體資格證明文件。
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程的文件。
保證食品安全的規(guī)章制度。
經(jīng)營(yíng)網(wǎng)站地址及截圖。
倉(cāng)庫(kù)名稱、具體地址、面積、方位圖、配套設(shè)備設(shè)施的基本信息。
生產(chǎn)、制作工藝流程圖。
生產(chǎn)、制作設(shè)備設(shè)施及運(yùn)輸配送車(chē)輛情況。
檢驗(yàn)設(shè)施。
委托檢驗(yàn)協(xié)議書(shū)。
公示材料。
合作協(xié)議(合同)。
市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布的網(wǎng)站評(píng)審公告。
法定代表人 (負(fù)責(zé)人)的身份證明復(fù)印件。
食品安全管理人員證書(shū)。
租賃合同或房產(chǎn)證明。
食品安全規(guī)章制度。
食品安全管理人員的健康證。
設(shè)備布局和工藝流程的資料。
生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施的資料。
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境資料等有關(guān)材料。
需要注意的是,以上申請(qǐng)材料一式一份,企業(yè)逐頁(yè)蓋章或蓋騎縫章,并復(fù)印件注明與原件一致。各地區(qū)申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證所需資料可能有所不同。
鼓浪嶼食品衛(wèi)生許可證的辦理地點(diǎn)是當(dāng)?shù)氐氖称钒踩O(jiān)督管理部門(mén)。食品經(jīng)營(yíng)許可證實(shí)行一地一證原則,即食品經(jīng)營(yíng)者在一個(gè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品經(jīng)營(yíng)許可證。
鼓浪嶼食品衛(wèi)生許可證的辦理時(shí)間如下:
受理:辦理人是窗口工作人員,辦理時(shí)限為當(dāng)場(chǎng)。
現(xiàn)場(chǎng)勘察:辦理人是現(xiàn)場(chǎng)核查人員,辦理時(shí)限為10個(gè)工作日。
政務(wù)中心窗口及鼓浪嶼所窗口:周一至周五:上午9:00-12:00,下午13:00-17:00(法定節(jié)假日除外)。
各市場(chǎng)監(jiān)督管理所窗口(鼓浪嶼所除外):夏令時(shí)(6月1日-9月30日)上午8:00-12:00,下午15:00-18:00;冬令時(shí)(10月1日-次年5月31日)上午8:00-12:00,下午14:30-17:30(法定節(jié)假日除外)。
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