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2024-10-08 14:59:45
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云南紅糖生產許可證的辦理流程如下:
需要先行取得營業(yè)執(zhí)照等主體資格。
然后,通過相關系統(tǒng)入口提交食品生產許可證核發(fā)業(yè)務申請。
市場監(jiān)督管理部門會按照國家市場監(jiān)督管理總局規(guī)定的食品生產許可文書和生產許可證格式標準,嚴格規(guī)范許可申請、受理、審查、發(fā)證、查詢全工作流程。
申請云南紅糖生產許可證,應當符合以下條件:
具有與生產的紅糖品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與生產經營的紅糖品種、數(shù)量相適應的生產經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
成品糖(半成品糖)再加工的企業(yè),其生產場所應當具有原輔材料庫、成品庫,包裝車間、實驗室,并且生產場所必須符合衛(wèi)生條件和工藝要求。
申請云南紅糖生產許可證所需的材料包括:
云南紅糖生產許可證的審批部門如下:
按照《食品生產許可分類目錄》,根據(jù)食品的風險程度,結合食品原料、生產工藝等因素,對食品生產實施分級分類許可。
省市場監(jiān)管局負責保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品和食鹽等食品的生產許可。
州(市)市場監(jiān)管局負責其他食品的生產許可。
與云南紅糖生產許可證相關的政策法規(guī)主要包括:
《食品生產許可管理辦法》(總局令第 24 號),其中規(guī)定了食品生產許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則,食品生產許可實行一企一證原則,即同一個食品生產者從事食品生產活動,應當取得一個食品生產許可證。
云南省市場監(jiān)督管理局關于印發(fā)貫徹落實《食品生產許可管理辦法》的實施意見,對食品生產許可的權限、流程等進行了規(guī)定。
糖生產許可證審查細則對糖產品的發(fā)證產品范圍、申證單元、基本生產流程及關鍵控制環(huán)節(jié)等進行了明確。
紅糖生產規(guī)范規(guī)定了紅糖生產企業(yè)的選址和廠區(qū)環(huán)境、車間、設施和設備、原輔料控制、生產過程控制、質量管理、標簽標志以及儲存和運輸?shù)确矫娴幕疽蟆?/p>
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