什么辦不了食品許可證了

好順佳集團
2024-09-25 09:07:13
2882

內容摘要：生產場地環(huán)境不符合要求生產場地環(huán)境是辦理食品許可證時常見的問題之一。許多小作坊在創(chuàng)業(yè)初期，由于成本限制或法律意識淡薄，生產地點不固...

各類資質· 許可證· 備案辦理

無資質、有風險、早辦理、早安心，企業(yè)資質就是一把保護傘。好順佳十年資質許可辦理經驗，辦理不成功不收費！點擊咨詢

生產場地環(huán)境不符合要求

生產場地環(huán)境是辦理食品許可證時常見的問題之一。許多小作坊在創(chuàng)業(yè)初期，由于成本限制或法律意識淡薄，生產地點不固定。但辦理食品生產許可證時，生產場地必須固定，且對地點的選擇有嚴格要求，要與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離，同時要防止出現(xiàn)交叉感染。還需要配備完善的消毒設備、通風系統(tǒng)等。車間規(guī)劃布局與配置要符合GB14881要求和對應食品審查細則要求，比如配置有工藝功能間、更衣手消間、器具洗消間、拆包除塵間、內包裝間、外包裝間、倉庫、檢驗室、留樣室等功能間，人流物流布局合理、有凈化等級要求的達到相應凈化等級要求等，同時車間內地面墻面天面平整、易清潔，有足夠的照明和滅菌設施，有合理的給排水和排通風設施。如果不能滿足這些要求，就無法辦理食品許可證。

生產人員不符合條件

生產人員方面也是影響食品許可證辦理的重要因素。辦理食品許可證時，需要配置不少于6人的管理技術人員，其中包括食品安全員和檢驗員。這些人員必須具備相關證件，還要到醫(yī)院辦理健康證件。如果生產人員不滿足這些條件，許可證的辦理就會受阻。

設備設施不達標

在辦理食品許可證時，設備設施的配備也是關鍵。要配置必備的生產設備和檢驗設備，并且檢驗設備要委托計量校準合格。如果設備還未明確，或者對檢測設備的要求尚未明晰，那么也很難通過辦理。

近期政策變化

近年來，國家對食品安全的重視程度不斷提高，相關政策法規(guī)也在不斷完善和更新。政策的收緊提高了食品生產許可證的辦理門檻，新的政策要求企業(yè)在生產場所、設備設施、人員管理、質量管理等方面更加嚴格地符合標準，這意味著企業(yè)需要投入更多的時間和精力來進行準備。政策的細化使得辦理流程更加復雜，例如，對不同食品類別的生產許可證辦理要求進行了更加詳細的區(qū)分，企業(yè)需要根據(jù)自身生產的食品種類，準確把握相應的辦理流程和標準。

不同地區(qū)的特殊情況

例如，某些地區(qū)對于特定食品類別的經營可能有額外的限制或審批流程。不同地區(qū)對于生產場地的環(huán)境要求、

新規(guī)定

國家市場監(jiān)督管理總局令（第78號）《食品經營許可和備案管理辦法》對食品經營許可和備案活動進行了詳細規(guī)定。包括申請食品經營許可的主體資格、業(yè)態(tài)和經營項目分類、應具備的條件、需提交的材料、審查處理等方面。例如，申請食品經營許可應當先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格，按照食品經營主體業(yè)態(tài)和經營項目分類提出申請，具備與經營的食品品種、數(shù)量相適應的場所、設備設施、食品安全管理人員和規(guī)章制度等條件，提交食品經營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件等材料，縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門對申請應根據(jù)不同情況分別作出處理等。

解決受阻問題的方法

如果食品許可證辦理受阻，可能是材料不齊全、不符合相關衛(wèi)生標準、場所布局不合理等。在得知原因后，應針對性地進行整改，例如補充缺失的材料、改善衛(wèi)生條件、調整場所布局等。同時，要嚴格按照相關法律法規(guī)和政策要求，準備齊全申請材料，確保生產場地、生產人員、設備設施等方面符合標準。還可以咨詢相關部門或專業(yè)人士，獲取準確的指導和建議，以提高辦理成功的幾率。